GÜZELLİK VE SEVGİNİN SEMBOLÜ GÜLÜ ANLATAN “GÜL, GÜL SUYU” KİTABI, B’IOTA VAKFI SPONSORLUĞUNDA MAESTRO YAYINLARI’NDAN ÇIKTI…

B’IOTA Vakfı, Maestro Yayınevi’nin “Eczacılık ve Tıp Tarihi” serisinde yer alan “Gül, Gül Suyu; Tarihte, Tedavide ve Gelenekteki Yeri” kitabına sponsor olarak, bilime ve bitkilere olan desteğini pekiştirdi. Prof. Dr. Ayten Altıntaş tarafından kaleme alınan kitap, güzellik sembolü “kokulu” gülün önemini ve tarih boyunca tıpta kullanılış biçimini ele alıyor.

B’IOTA Laboratuvarları tarafından bitkilerin ve doğal çevrenin korunması, toplumda çevre bilincinin geliştirilmesi ve bitkisel araştırmalara yönelik çalışmaları desteklemek amacıyla kurulan B’IOTA Vakfı, bu yolda Maestro Yayınları’ndan çıkan ve Prof. Dr. Ayten Altıntaş tarafından kaleme alınan “Gül, Gül Suyu; Tarihte, Tedavide ve Gelenekteki Yeri”adlı kitabına sponsor olarak destek verdi.Altıntaş kitabında, güzel kokunun insanlık tarihindeki önemini, nasıl üretildiğini,

ticaretini, kullanılışını ve bu kapsamda güzel kokunun en narin kaynağı olan gülü anlatıyor. Kitabının önsözünde desteğinden dolayı B’IOTA Vakfı Kurucusu ve Başkanı Cihat Dündar’a teşekkür eden Altıntaş, B’IOTA Laboratuvarları’nın ürünlerinde de önemli bir yer tutan gülün tedavideki yerini kavradıktan sonra, 5 senesini bu özel bitkiyi araştırmaya ayırmış.
Gül, insandan bile eski…
Kitabında gül çiçeğinin insanlık tarihinden beri eski olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Ayten Altıntaş, farklı türlerin ana yurdunun ise Orta Asya olduğunu söylüyor. Altıntaş’a göre gül, Batı dünyasına Anadolu’dan tanıtılmış. Bu sebeple gül yağının en önemli üreticilerinden biri de Türkiye… Sufizmin de sembolü olan ve Fatih Sultan Mehmet’in Ayasofya’yı sularıyla yıkatarak ibadete açtığı bu hoş kokulu çiçek, tarihte şifa amacıyla “gül suyu, macun ve yağ” üçlemesi şeklinde kullanılmış. İbn-Sinâ’nın “tıbbın prensi” olarak tanımladığı gülün tedavideki maharetlerinden bazıları şunlar: mide bulantısı-baş ağrısı-ateşi giderme, anlayış gücünü artırma, belleği- karaciğeri-mideyi güçlendirme, serinletme ve ferahlatma, ter kokusunu önleme, ağız-kulak-boğaz ağrılarını giderme, cilt hastalıklarını tedavi etme, sindirimi kolaylaştırma, diş etlerini güçlendirme, göz hastalıklarını iyileştirme…

B’IOTA Vakfı’nın Sosyal Sorumluluk Anlayışı…
B’IOTA Vakfı Başkanı Cihat Dündar, Vakfın doğuş süreci ve “Gül, Gül Suyu” kitabıyla ilgili şunları söyledi: “Cilt ve saç bakımı ile ilgili sorunlara çözüm getiren markalara sahip B’IOTA Laboratuvarları’nın temelini bitkisellik ve bilimsellik üzerine kurduk. Bu anlayışın devamı ise B’IOTA Vakfı oldu… Ana faaliyet alanı eğitim, bitki ve çevre olan Vakfımızın toplumsal sorumluluk bilinciyle düzenlediği faaliyetler kapsamında, tıp tarihine gül ve gül suyunu kazandıran böylesine bir kitaba sponsor olmak bizim için gurur verici. Yaptığı uzun ve derin araştırmalar sonucunda gülün geleneğimizdeki yerini kamuoyuna anlatan Prof. Dr. Ayten Altıntaş’ı da çalışmalarından dolayı tebrik ediyoruz. 10 bin bitki türünün yetiştiği, yaklaşık 3300 endemik türün yer aldığı ve bitki çeşitliliğinde Avrupa’nın en önde gelen ülkesi sayılan Türkiye’nin bu tarz bilimsel arşivlere çokça ihtiyacı var.”

Prof. Dr. Ayten Altıntaş Hakkında
11 Haziran 1948 yılında Tokat’ta doğan Prof. Dr. Ayten Altıntaş ilk, orta ve lise öğrenimini Konya’da, yüksek öğrenimini 1966-1970 yıllarında İstanbul Üniversitesi Eczacılık Fakültesi’nde yaptı. Tıp tarihi çalışmalarına 1975 yılında İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıp Tarihi ve Deontoloji Kürsüsü’nde başlayan Altıntaş, 1982 yılında doktorasını tamamladı. 1986 yılında yardımcı doçent kadrosuna geçen Altıntaş 1988’de doçent ve 1996 yılında profesör oldu. Evli ve iki çocuk annesi olan Prof. Dr. Ayten Altıntaş, son yıllardaki çalışmalarını özellikle Osmanlı Tıbbı’nda tedavi, kozmetik ve gülün tedavideki yerine ayırdı.